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“沒(méi)胃口”、“吃不下”……炎炎夏日，胃口不好。中醫(yī)認(rèn)為，胃主受納，脾主運(yùn)化。食欲不振，胃供應(yīng)給脾的原料不足，脾就不能或難以向全身運(yùn)化輸布精微物質(zhì)，產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)障礙，抗病能力因此降低，病邪就會(huì)乘機(jī)而入，從而導(dǎo)致種種疾病。
廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)生池曉玲指出，如果出現(xiàn)惡食、嘔吐食臭、脘腹脹痛、腹痛腹瀉、瀉后痛減，舌苔厚膩、脈滑等癥狀，宜消食化滯。
幾款食滯、胃脘納呆食療方
1.白蘿卜250克，面粉250克，瘦豬肉100克，油適量。先將蘿卜切絲，瘦肉切末，同炒至五成熟，再用面粉加水適量做成薄片，用蘿卜絲，瘦肉末做餡，包成薄餅，放入鍋中烙熟既可。每日一劑，多次分量食用，連服三天。有消食、行氣、健胃之功效。
2.谷芽、麥芽各20克，鴨盹2個(gè)。先將鴨盹剖開(kāi)，去除食渣，洗凈（保留鴨內(nèi)金）；谷芽，麥芽用紗布包好，加水適量與鴨同煮，至鴨盹熟即可。飲湯吃鴨盹，每日一劑，連服三天。有健胃、消谷積，疏肝理氣等功效，適用于多種原因引起的消化不良。
3.雞內(nèi)金10克，梗米100克。先將雞內(nèi)金用文火炒至黃褐色，研成細(xì)末備用。梗米按常法煮粥，將熟時(shí)，兌入雞內(nèi)金粉，再煮2-3沸，即成。每日一劑，連服3-5天。有消積滯、健脾胃、補(bǔ)中益氣之功效。
4.炒谷芽10克，陳皮10克。水煎，當(dāng)茶飲用，每日1劑。有健脾、和中、消積功效。
5.番茄汁150毫升，山楂汁15毫升。混勻，飲服，每日服1次。具有開(kāi)胃、消食之功效。
6.大蒜3－5瓣，去皮，每日佐餐生吃。具有健胃、消積的功效。 | 
