????西江都市報訊（記者 陳素雅） 近日，受央視關于食用淡水魚生魚片可能感染肝吸蟲報道的影響，部分市民雖然仍鐘情于食用生魚片，但是對本地水產品的食用安全情況也存在一絲疑慮。那么，“生魚片還能吃嗎”的擔憂是否會對本地水產品市場造成影響呢？昨天，記者對此進行了走訪。
????市場反應：
????魚生銷售情況大致如常
????走訪中記者發(fā)現(xiàn)，市場上制作生魚片的原料有海魚、淡水魚、塘養(yǎng)魚，甚至還有野生河蝦、野生紅眼魚等。昨天下午，記者在富民路一家專門銷售順德風味刺身、生魚片的小型食肆里發(fā)現(xiàn)，該店生意仍非常紅火。店內各類專供生食的魚蝦種類繁多，一些食客正在挑選。記者看到，在富民路至梧州學院一帶有多家中小型飯店，基本上都有生魚片出售。
????“我們做魚生（生魚片）好幾年了，這些魚都活蹦亂跳的，質量肯定沒問題。反正該做的衛(wèi)生措施我們都做了，顧客放心吃，我們就放心賣。”正在招呼客人的店主表示，目前，他的生意并未受到“肝吸蟲”風波的影響。對于有顧慮的食客，他們會建議對方選擇風險較小的魚種。
????隨后，記者又走訪了市內出售冰凍三文魚的數家大型超市。據工作人員介紹，超市中的生食水產品均由供應商從外地養(yǎng)殖場運來，目前供應和銷售都未受到影響。
????市民看法：
????考慮轉向食用深海魚生
????冰涼爽口的生魚片，讓不少市民明知有風險仍難以割舍。“看見新聞里有寄生蟲的都是河魚河蝦，我們還有什么不放心的呢？我家里今天還在吃三文魚。”家住城中花園的潘先生剛在市場里購買了數十元的三文魚刺身，而這僅僅是他們一家人的餐前小食而已。在采訪中，購買生魚片的大多數市民和潘先生的看法相似，吃淡水魚感染肝吸蟲的風險高，就轉而投向吃深海魚生。
????“吃的時候有些擔心，但是以前也經常吃，如果有蟲大不了去醫(yī)院。夏天嘛，就是想吃得涼快些。”正在市內一家食肆點菜的市民黃先生表示，雖然有一絲擔心，但與朋友聚餐時，對生魚片卻不避諱。
????但記者在采訪時，不少市民還是對食用淡水魚生是否會感染肝吸蟲表示出了擔憂。不少市民表示，為了讓市民吃得明白，最好有關部門能加大對市面上魚生產品的監(jiān)管和抽檢力度。 | 
