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董伯中正在打磨不夠鋒利的鉆頭。
????見(jiàn)習(xí)記者 李靜 文/攝
????伴隨著機(jī)器的普及與發(fā)展，打鐵這門傳統(tǒng)的老手藝逐漸被人淡忘。然而，四坊路5號(hào)有一家經(jīng)營(yíng)了11年的打鐵鋪，多年來(lái)，董伯中夫妻靠打鐵鋪的收入養(yǎng)家糊口。近日，記者來(lái)到董記打鐵鋪傾聽他的打鐵故事。
????董伯中是土生土長(zhǎng)的梧州人，在父親離世之后意識(shí)到他需要擔(dān)負(fù)起整個(gè)家庭的日常開支。由于打鐵在當(dāng)時(shí)是一個(gè)熱門行當(dāng)，年僅18歲的董伯中毅然收拾行李來(lái)到萬(wàn)秀夏郢鎮(zhèn)學(xué)習(xí)打鐵。在當(dāng)學(xué)徒的過(guò)程中，讓董伯中最苦惱的當(dāng)屬打制刀具。由于刀具的韌度很難把握，在火候、淬火等方面需要注意的東西比較多，如果淬火時(shí)不注意，打制的刀具可能就作廢了。
????雖然辛苦，但是董伯中并沒(méi)有想過(guò)要放棄，因?yàn)樗钪爸灰Ψ蛏睿F杵磨成針”。
????學(xué)成歸來(lái)之后，董伯中就到廣東去承接鐵器加工的訂單賺取第一桶金。為了節(jié)約運(yùn)輸成本，董伯中乘船將打磨好的鐵器運(yùn)送到廣東去。沒(méi)有鐵制品，董伯中就到船廠、廢鐵廠、廢品回收站去購(gòu)買打鐵需要的鋼筋等邊角料。現(xiàn)在，經(jīng)營(yíng)打鐵鋪的董伯中依舊像以前那樣購(gòu)買回收再利用的材料，他說(shuō)：“全新的鐵制品買不起，小本生意能省則省。”
????董記打鐵鋪是一間一眼就能望穿的30平方米的店鋪，打鐵鋪門口左側(cè)是一個(gè)由磚塊堆砌起來(lái)的簡(jiǎn)易灶臺(tái)，用于打鐵時(shí)淬火，右側(cè)整齊地立著幾十根廢舊鋼筋，角落里有十多袋淬火時(shí)需要的煤塊和木柴，三米多高的墻壁已經(jīng)被熏黑。
????近日，附近一個(gè)工地的負(fù)責(zé)人將16個(gè)鉆頭拿到打鐵鋪里讓董伯中幫忙打磨，著急使用的他，詢問(wèn)是否能在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)打制好。看著那些不是材質(zhì)太硬就是不夠鋒利的鉆頭，董伯中欣然許諾：“可以按時(shí)將鉆頭修好”。
????看到有顧客前來(lái)，董伯中的妻子也放下了手中剪鐵線的活一起趕工，她負(fù)責(zé)燒煤取火。待火候足夠之后，只見(jiàn)董伯中拿起鉆頭熟練地淬火、敲打、浸水。高溫的天氣下炎熱的火爐旁，“呼呼”轉(zhuǎn)著的風(fēng)扇無(wú)法起到送清涼的作用，汗滴不斷地從使勁打鐵的董伯中黝黑的臉上滑落。不到一個(gè)小時(shí)，他就順利完成了16個(gè)鉆頭的修整工作，等待顧客前來(lái)拿取。
????時(shí)間還未到11時(shí)30分，該顧客就到店里取鉆頭。在聊天過(guò)程中得知，董伯中為了按時(shí)將鉆頭打好而未能趕上看抗戰(zhàn)閱兵開幕式直播時(shí)，他十分感激和愧疚，表示以后還會(huì)繼續(xù)拿工具刀董伯中的店中修理。
????“董師傅打鐵技術(shù)比較好，但凡經(jīng)過(guò)他打制的鉆頭都十分耐用，價(jià)格也很劃算。有時(shí)候想多給他一些勞務(wù)費(fèi)，他都不收，都是按照正常價(jià)格來(lái)收取，所以很多工地的人都慕名而來(lái)。”該顧客說(shuō)。
????對(duì)此，董伯中表示：“我先是一個(gè)老實(shí)的打鐵匠，其次才是一個(gè)商人。所以該收多少就收多少，不能多收，這是原則問(wèn)題。”
????董伯中還是個(gè)“隨叫隨到”的打鐵匠。每天晚上7點(diǎn)店鋪關(guān)門之后，他都會(huì)與妻子花半個(gè)多小時(shí)的時(shí)間從河?xùn)|趕回河西長(zhǎng)洲區(qū)的家中休息，不管嚴(yán)寒酷暑，只要有顧客打電話給他讓他修理鐵制工具，他都會(huì)放下家中的事情獨(dú)自騎車前往河?xùn)|的打鐵鋪。“做一行就要愛(ài)一行，打鐵就是我的工作。既然顧客需要我，我就應(yīng)該盡快出現(xiàn)在店鋪里幫他們修理工具。”董伯中笑著說(shuō)。 | 
