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茶農(nóng)把一擔(dān)擔(dān)六堡茶送到碼頭，還原當(dāng)年通過“茶船古道”外輸六堡茶的情景。 西江都市報記者 陳健新/攝
游客們到知名茶企的攤點(diǎn)前品嘗和選購六堡茶。 西江都市報記者 龍?zhí)靷?攝
游客們動手體驗(yàn)手工制茶。 西江都市報記者 龍?zhí)靷?攝
文藝表演展示六堡茶的制作過程。 西江都市報記者 陳健新/攝
????西江都市報記者 龍?zhí)靷?通訊員 龍軍才
????4月30日至5月2日，首屆蒼梧六堡茶文化旅游節(jié)在梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)舉行。文化旅游節(jié)上，參觀體驗(yàn)、傳統(tǒng)文化展示和商貿(mào)洽談等活動，吸引眾多客商前來感受六堡茶文化的獨(dú)特魅力。
????再現(xiàn)“茶船古道”感受深厚文化
????4月30日，多名身穿傳統(tǒng)服飾的采茶姑娘游走在茶園中，用指尖嫻熟地將一胚胚鮮嫩的茶葉芽放入竹筐里。這道靚麗的風(fēng)景吸引了許多外地游客的注意，他們紛紛走進(jìn)現(xiàn)場專設(shè)的采茶區(qū)，當(dāng)了一回采茶工。一番體驗(yàn)下來，來自柳州的梁先生大呼過癮，他說：“看別人采茶總覺得很容易，事實(shí)上還挺講究技巧的。”
????在傳統(tǒng)手工制茶環(huán)節(jié)，面對一口口鐵鍋，許多游客都不知道從何下手。此時，有著近50年制茶經(jīng)驗(yàn)的六堡茶農(nóng)梁燕梅現(xiàn)場做起了示范。只見她先將鐵鍋預(yù)熱，不時把手放在鍋上，感受鍋內(nèi)的溫度。當(dāng)手感覺熱氣刺刺的時候就把茶青倒入，這時，鍋里響起了如放小鞭炮的“啪啪”聲，證明茶青倒入的時機(jī)恰到好處。“我們用手炒茶葉的時候，手不能碰到鍋面，因?yàn)殄伱鏈囟仍?00℃以上。但炒茶時，又要把最底下的茶葉翻上來，不然茶葉會焦而影響品質(zhì)，這里面就有不少的技巧了。”梁燕梅邊示范邊給游客作介紹。
????在制茶體驗(yàn)區(qū)旁邊，一場六堡茶品鑒會也拉開了序幕。茶藝師向賓客們講解茶藝知識，并現(xiàn)場示范如何泡出茶形、茶色、茶味俱佳的六堡茶。茶藝表演完畢，茶藝師還讓在場的賓客品嘗了三款老茶。記者采訪中了解到，為更好地推廣梧州六堡茶，梧州多家旅行社也在今年“五一”假期期間推出“六堡一日游”的線路。以梧州正大國際旅行社為例，僅4月30日當(dāng)天共接待三個外地旅行團(tuán)參加上述線路的體驗(yàn)。
????六堡鎮(zhèn)作為六堡茶之鄉(xiāng)，當(dāng)中不僅有精湛的傳統(tǒng)制茶技藝，還具有深厚的茶文化。歷史上，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們都依靠“茶船古道”將梧州六堡茶推向世界各地。此次旅游文化節(jié)，當(dāng)年“茶船古道”的情景被首次還原。
????4月30日，六堡鎮(zhèn)的茶農(nóng)們頭戴竹帽，每人肩挑兩竹筐茶葉，組成浩浩蕩蕩的隊(duì)伍前往合口碼頭廣場。隊(duì)伍到達(dá)碼頭，茶農(nóng)們祭拜茶神之后，便將一擔(dān)擔(dān)六堡茶有序地放到竹排上，向梧州運(yùn)去。這段原汁原味的表演，吸引了大批游客觀看。六堡街兩旁站滿了遠(yuǎn)道而來的攝影發(fā)燒友，他們用照片記錄下這一個個精彩的瞬間。
????搭建交易平臺助茶品推廣
????在首屆蒼梧六堡茶文化旅游節(jié)上，位于六堡鎮(zhèn)茶街上的蒼梧六堡茶展銷會暨旅游商品交易會，始終熱鬧非凡。據(jù)悉，此次交易會共吸引過百個茶商、茶企及當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)參與。
????在六堡鎮(zhèn)許多茶農(nóng)看來，“銷路不暢”是當(dāng)前最困擾他們的一大難題，而舉辦六堡茶交易會有助于聚攏人氣，讓更多人走進(jìn)六堡鎮(zhèn)，帶動當(dāng)?shù)夭枞~的銷售。六堡村村民覃偉平坦言，隨著近年來六堡茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，當(dāng)?shù)孛總€農(nóng)戶都平均種植有3畝至5畝的茶園。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，茶農(nóng)們得到政府有關(guān)部門的大力扶持，獲得每畝1000元的種植補(bǔ)貼。如今，有關(guān)部門也依舊給予茶農(nóng)茶樹苗和肥料等必要的支持。然而，許多茶農(nóng)因?yàn)樯缃蝗嗣}不廣、資金短缺等原因，很難依靠自身的力量推動六堡茶銷售，但這個困境在此次六堡茶交易會中得到有效緩解。記者看到，六堡鎮(zhèn)茶街沿街的各個攤點(diǎn)都擠滿了前來品茶、買茶的游客，茶農(nóng)們物美價廉的“農(nóng)家茶”更是吸引了不少游客前來詢價和下單。
????以交易會為契機(jī)，部分梧州茶企紛紛推出最新研制的產(chǎn)品，通過交易會搶占市場份額。其中，梧州市中茗茶業(yè)有限公司推出一款益生茶備受游客青睞。據(jù)該公司董事長曾憲芳介紹，益生茶是一款老少皆宜的茶品，它采用精選六堡茶原茶與純天然植物原料融合研制而成，特別適合煙酒過多的人飲用。曾憲芳表示，現(xiàn)代人對六堡茶的保健養(yǎng)生功能十分看重，因此，她未來將在這方面多下工夫，為企業(yè)尋求更多的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 | 
