????梧州日報訊（記者 陳可夫 通訊員 譚偉玲 吳建坤） 母豬存欄量減少、畜牧養殖污染治理深入推進、產業準入門檻提高——市水產畜牧業協會秘書長孔繁偉在接受記者采訪時，列舉了當前生豬養殖業的三大特點。他說，這一結構性變化過程中，生豬存欄量下降，導致我市豬肉價格今年以來持續走高，預計二季度生豬價格將維持高位，但運行趨穩。
????近日，記者走訪市區各大超市、菜市場了解到，新鮮五花肉每斤15元、排骨每斤24元～26元、瘦肉每斤17元。國家統計局梧州調查隊發布的3月份CPI數據顯示，我市豬肉價格同比上漲24.1%。
????孔繁偉分析認為，今年以來全國各地肉價上漲明顯，屬于養殖業良性調節。近年來，受市場波動影響，規模化的生豬養殖場普遍虧損，從而壓縮了養殖規模。在我市，養殖戶減少了約四成母豬存欄數量。同時，隨著農業面源污染治理力度加大，我市陸續關閉部分環保不達標的養殖場，且新增養殖場經營申報流程更完善、更嚴格，短期內全市生豬增產放緩。不過，目前飼料價格下跌，豬糧比達到10∶1，每頭生豬可為養殖戶盈利約600元，有利于養殖戶填補虧損，調節生產經營，在增加生豬存欄量的同時，改善設施提高現有母豬繁育潛力。
????市水產畜牧獸醫局相關負責人表示，在養殖成本下降、肉類替代消費品價格平穩等因素共同作用下，我市生豬價格繼續上漲的可能性較小。按照生豬養殖周期和市場供求規律，預計9月份以后供求關系將趨于寬松。他還介紹，我市畜禽良種繁育體系逐漸成熟，品種結構正趨向合理。去年，全市有規模種母豬群的種豬場發展到六個，其中獲自治區原種豬場認證的種豬場有兩個，蒙山縣建成了五個黑土豬養殖基地，新增母豬1000多頭，黑土豬存欄2.2萬頭，預計今年全市還將有十家規模養殖場建成投產，后續增產潛力大。
????為應對當前豬肉價格周期波動，市水產畜牧獸醫局通過組建養殖戶微信群、推廣生態養殖模式、舉辦養殖培訓班等舉措，增強我市生豬養殖業抗風險能力。同時，各級涉農部門協同構建打擊生豬私屠濫宰工作長效機制，市本級生豬日定點屠宰量穩定在600頭左右，加上從外地采購生豬，市場豬肉供應充足。 | 
