????西江都市報記者 蘇愛清 楊麥 龍天傳 ????編者按： ????近段時間，梧州日報社啟動了“茶船古道尋跡·境外行”系列報道活動。這個采訪活動是對去年報社組織的“茶船古道尋跡”報道活動的延伸，聚焦六堡茶產品覆蓋和文化影響較明顯的香港、澳門地區，以及印尼、馬來西亞、新加坡等三個國家，旨在更好地宣傳六堡茶歷史文化，助推六堡茶產業發展，并為梧州貫徹“一帶一路”戰略構想提供文化支持。6月21日至25日，“茶船古道尋跡·境外行”首站采訪活動在香港進行。 ????為了讓讀者及時了解到“茶船古道尋跡·境外行”活動的動態，以及采訪活動的亮點和精彩花絮，本報特意推出“茶船古道尋跡·境外行”記者手記欄目，并從今天開始陸續刊出。 ????香港，是“茶船古道”連接“海上絲綢之路”的第一站，既是六堡茶在境外的一大消費市場，又是“茶船古道”向海外延伸的主要中轉樞紐，在六堡茶的外銷歷史上有著舉足輕重的地位。20世紀90年代中前期，從梧州沿著“茶船古道”進入香港，以及通過香港再發往海外各地的六堡茶（含青毛茶、陳茶），每年都超過1000噸。 ????正因如此，我們把“茶船古道尋跡·境外行”首站采訪地點選在香港。 ????6月21日，我們走進美麗的“東方之珠”，撲面而來的不僅有柔柔海風，還有當地茶人茶商的熱情。剛抵達下榻的酒店，我們便見到了早早在此等候的世界廣西商會主席莫子瑩、六堡茶國際交流協會名譽會長黃鵬緒，而且他們還特意準備了一個小型茶敘，參加者都是當地茶商、茶人和茶文化研究者代表。 ????這樣的安排，讓一路忐忑的我們倍感意外和驚喜。 ????眾所周知，香港是一個快節奏的城市，傳統的茶樓早已日漸式微，而六堡茶在香港的影響力又十分有限，能否在短時間內找到合適的采訪對象，我們也沒有十足的把握。出發前，我們聯系上了年近七旬的世界廣西商會主席莫子瑩，這位祖籍廣西桂林的女性自稱“廣西癡”，向來關注和支持廣西發展，不過她也坦承，在香港不一定能幫我們找到合適的采訪對象。 ????我們沒想到，莫子瑩始終把幫我們尋找采訪對象的事牽掛在心。她和好友黃鵬緒悄悄地謀劃了這次茶敘，以便我們通過交流能夠找到采訪對象。 ????香港有機產業促進協會創會會長鄭偉文來了，一直致力于有機茶營銷的他，剛從外地出差回港，就背著背包風塵仆仆地趕來；國茗軒茶坊創辦人、漢唐中華（茶）文化協會主席潘彼超來了，準備出差的他，不僅帶著行李，還約來了一位香港茶葉商會的同行…… ????圍坐茶桌前，接過我們從梧州帶來的《六堡茶大觀》一書，大家就著氤氳茶香暢所欲言，從六堡茶在港銷售的歷史及現今的市場狀況，談到六堡茶文化的推廣，以及六堡茶產業發展前景和產業管理營銷。  ??? 西江都市報記者采訪世界廣西商會主席莫子瑩（右一）、六堡茶國際交流協會名譽會長黃鵬緒（右二）。西江都市報記者 蘇愛清 攝 ????今年66歲的黃鵬緒曾在媒體從業，且有多年從事酒店管理業務的經歷，對香港酒店餐飲文化十分熟悉。黃鵬緒介紹說，在20世紀30年代，六堡茶在香港的銷量一度占到了當地黑茶市場的七成左右，很多茶客在茶樓飲用六堡茶。如今，許多傳統茶樓已經消失，即使現存的茶樓也難覓六堡茶的身影。作為一個喜愛六堡茶的茶人，黃鵬緒希望梧州加大對六堡茶的宣傳推廣力度，重振六堡茶在港銷售的輝煌。 ????莫子瑩對六堡茶產業發展同樣滿懷期待。大約十年前，她接觸到梧州六堡茶，從此便對六堡茶倍加喜愛，認為六堡茶不僅好喝，還具有保健功能。莫子瑩說，希望梧州市政府能進一步規范六堡茶產業發展，使之做強做大，更多地助力地方發展，并帶動茶農增收。 ????潘彼超則稱贊“茶船古道尋跡·境外行”采訪活動的開展極富意義，認為這是深挖茶文化底蘊和擴大茶文化交流的一次有益嘗試。 ????一杯清茶一本書，一句諍言一份情。時間分分秒秒地過去，六堡茶的清香在茶桌上飄蕩，大家交流六堡茶文化的熱情也在不斷地升溫…… ????更讓我們沒想到的是，茶敘結束后，莫子瑩和黃鵬緒兩位長者主動提出，要帶我們尋訪香港的傳統茶莊、茶行。此時的香港大雨剛過，天上仍烏云密布，地上更滿是積水，兩位長者卻不厭其煩地帶著我們橫穿跑馬地、灣仔、金鐘、中環、上環、西環等多個地段，邊向我們詳細介紹香港傳統茶樓的飲茶模式，邊陪同逐一尋訪那些銷售六堡茶的茶莊、茶行。 |
