梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊（記者 紀(jì)榮蘭 通訊員 彭進(jìn)龍）每年的秋季，一場(chǎng)秋雨過(guò)后，藤縣象棋鎮(zhèn)山上的紅菌便會(huì)破土而出。紅菌是具有食療價(jià)值的純天然綠色食品，備受市場(chǎng)追捧。眼下，又到了紅菌生長(zhǎng)的季節(jié)，象棋鎮(zhèn)各村的村民開(kāi)始為采摘野生紅菌忙碌起來(lái)。 9月20日上午，天氣晴好，象棋鎮(zhèn)新芹村村民歐宗卓小心翼翼地把從山上采收回來(lái)的新鮮紅菌用布?jí)K擦拭干凈，準(zhǔn)備放進(jìn)自制的菌爐烘干。歐宗卓種植了約9畝地的紅菌，估計(jì)今年干紅菌產(chǎn)量可達(dá)75公斤，按照目前每公斤1400元的售價(jià)，預(yù)計(jì)可帶來(lái)10.5萬(wàn)元的收入。“今年紅菌產(chǎn)量有點(diǎn)少，但是價(jià)錢上去了。”歐宗卓說(shuō)，眼下，干紅菌在當(dāng)?shù)氐纳祥T收購(gòu)價(jià)為每公斤1200元至1400元，而質(zhì)量好的干紅菌，在新芹村最高售價(jià)每公斤超2000元。 紅菌每年約生長(zhǎng)3次，每次生長(zhǎng)的盛產(chǎn)期為3至5天，產(chǎn)量與種植地的氣候變化有關(guān)，人工無(wú)法控制。每年八九月份是紅菌的生長(zhǎng)期之一，此時(shí)，象棋鎮(zhèn)內(nèi)有菌山的村民就開(kāi)始忙著采摘和烘干紅菌。村民們利用早上和傍晚的時(shí)間，拿著竹籃子、籮筐進(jìn)山采摘紅菌，每次采收回來(lái)后要用干凈的布?jí)K把菌葉、菌腳上的泥沙、污漬擦拭干凈，然后放進(jìn)自制的菌爐烘干待售。 據(jù)了解，野生紅菌菌葉厚、腳矮、味道清甜滑口，含有人體所需的多種糖、氨基酸和脂肪酸，具有補(bǔ)血健體、降血壓等功效。紅菌因其獨(dú)特的食用和藥用價(jià)值在市場(chǎng)上熱銷，價(jià)格昂貴。象棋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣部門相關(guān)技術(shù)人員介紹稱：“去年鎮(zhèn)上的紅菌產(chǎn)量高，今年的產(chǎn)量比往年減少了50%左右。預(yù)計(jì)全鎮(zhèn)今年干紅菌產(chǎn)量為1000公斤，平均每公斤售價(jià)超1200元，全鎮(zhèn)紅菌收入超120萬(wàn)元。” “下一步，象棋鎮(zhèn)將加大對(duì)紅菌的宣傳力度，打造包裝，努力提升品牌價(jià)值，同時(shí)，充分運(yùn)用電商平臺(tái)對(duì)外銷售，擴(kuò)大銷路，增加村民的收入。”象棋鎮(zhèn)黨委書(shū)記梁家智說(shuō)。 |
