白沙古鎮（資料圖）
白沙古鎮位于重慶市江津區西部，距江津城區45公里，北望長江，南倚山嶺，擁有38條保存完好的老街和超過200處老民居，抗戰文化、民俗文化、釀酒文化、影視文化、古鎮鄉愁在此融為一體，2001年4月被命名為重慶市首批歷史文化名鎮，2010年12月被命名為第五批中國歷史文化名鎮。
白沙古鎮是中國大后方抗戰文化重鎮，也是著名的抗戰文化影視拍攝地。抗日戰爭時期，白沙古鎮以其獨特的地理位置和繁榮的經濟文化，承擔起拱衛重慶的重任，成為中國大后方的區域性行政、經濟、文化和援戰中心。鎮上的朝夫咀碼頭始建于明萬歷年間，抗日戰爭時期曾是后方重要的戰略運輸港，運送了大量軍事物資出川，并接納了各地流亡師生來白沙躲避戰亂。如今，朝夫咀碼頭已成為著名的抗戰文化影視拍攝地，每年有近10部影視劇在此拍攝，是渝西水域罕見保存完好、現在仍然發揮作用的古碼頭，也是重慶碼頭文化的縮影。
漫步在古鎮巷子里，城市的喧囂被遠遠拋在身后，仿佛瞬間踏進寧靜的夢境。聞著老舊木門的味道，沿著青石板路上上下下、走走停停，在寧靜幽深的小巷道里參觀古色古香的民居建筑、寺院，可感受到樸實無華的鄰里鄉情，濃濃的鄉土氣息和厚重的歷史沉淀感襲上心頭。
古鎮建筑大多依山傍山，南高北低，隨地形高低錯落，靈活多變又有機統一。鎮上民居院落保存完好，風貌獨特，多采用穿斗式與抬梁式混合結構，懸山式屋頂，小青瓦，粉壁墻，是典型的巴渝山地民居樣式。
古鎮里還藏著一座占地400平方米、氣勢莊嚴雄偉的寺院——流水寺。寺院面朝長江，坐落在離長江約100米遠的陡巖壁下。清晨，山巒伴著晨霧在朝陽初露的和光中浮沉，寺里香煙繚繞，梵音清幽，叮咚的水聲與木魚聲交響鳴奏，別有一番意趣。寺廟前柱上寫著一副楹聯，上聯是“夜聽流水，圓通法性歸覺海”，下聯為“晝看寺前，江中迂回渡人舟”。在不盡的流水聲中，古寺與長江一起庇佑著白沙人安居樂業。
古鎮的一磚一瓦、一草一木、一人一景，在時間流轉中傳承了千年，而又自然融入現代生活，訴說著古老的故事，展現著鮮活獨特的生命力和人間煙火氣。這里的空間有一種讓人舒適的節奏感和歸屬感，而這種獨特的氛圍都來自這座古鎮和精神恬淡的白沙人。古鎮里的斑駁是歲月的痕跡，古鎮里的鮮活是生活的氣息，古鎮里的白沙人享受著充滿安寧的閑適。
清澈見底的驢溪河水加上紅皮糯高粱，成就了白沙燒酒的滋味，小巷老街里的煙火氣中都是家的味道。在白沙，不僅有美酒，還有佳肴。走累了，到江邊，一壺白沙燒酒，一盤江津豆腐、油溪粑，望著奔流往復的江水感受生活的平淡與美好，好不愜意。
白沙釀酒文化源遠流長，槽坊街上商鋪林立，酒幌飄展，四季酒香繚繞。鎮上仍然沿用著白沙燒酒古法釀制技藝，出產的各種燒酒清香馥郁、醇厚爽洌，深得廣大消費者喜愛。除此之外，白沙臊子面、水晶涼糕、湯水豆腐腦、白沙鱔魚面等美食制作技藝，也是白沙古鎮非物質文化遺產代表性項目。
夜晚的白沙古鎮是熱鬧的，也是寧靜的。潺潺江水賦予了這片土地可動可靜的品格，生活于斯的人們在厚重的歷史文化沉淀下，能如白沙燒酒般熱烈地活，也能如青石巷道般悠閑地過。
不妨在古鎮多留幾日，看看江邊的日出。在傍晚趿著拖鞋，搖著蒲扇，穿過人群，江邊納涼，配著豆花涼糕，飲一壺白沙燒酒，向江水吐露心事，沉浸迷醉在這悠悠的歲月中……
（據《中國旅游報》）
