《老味的記憶》視頻截圖
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《老味的記憶》視頻截圖
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《老味的記憶》視頻截圖
??? 梧州零距離網(wǎng)訊（記者 陳疌）《舌尖上的中國(guó)》在神州大陸刮起一陣尋味風(fēng)潮，各地美食盡現(xiàn)熒屏，同時(shí)勾起了不少觀眾對(duì)于美食的追憶。今日，由梧州SR影域拍攝制作的《老味的記憶》系列之《西江枧水粽》正式發(fā)布，為大家講述一個(gè)梧州人與枧水粽的故事。
????據(jù)《老味的記憶》導(dǎo)演郭超雄介紹，梧州作為嶺南美食起源地，擁有很多具有地方特色的美食，于是借著《舌尖上的中國(guó)》的熱浪，推出一系列介紹梧州美食的短片?！段鹘潘铡窌r(shí)長(zhǎng)約7分鐘，片中除了介紹枧水粽的制作方法以外，更著重講述梧州人對(duì)于端午節(jié)包枧水粽的種種追憶，以美食帶出情懷。
????“對(duì)于老一輩的人來(lái)說(shuō)，端午節(jié)包粽子是一個(gè)習(xí)慣，也是一種感情交流的方式。各家各戶的包粽方式也不盡相同，可以說(shuō)百家粽有百種味。而到了我們這一輩，對(duì)于端午節(jié)包粽子的概念越來(lái)越模糊，包粽子的手藝也漸漸失傳?？梢韵胂蟮玫?，若按照這種趨勢(shì)發(fā)展，以后的粽子可能就只剩下一種味道，大家都去買(mǎi)生產(chǎn)線制作的粽子，而那種兒時(shí)的味道則與我們漸行漸遠(yuǎn)?！独衔兜挠洃洝返呐臄z初衷就是想反映出一些梧州美食文化的現(xiàn)狀，讓大家在追憶舊味道的同時(shí)內(nèi)心得到觸動(dòng)”，郭超雄說(shuō)道。
????據(jù)了解，梧州首屆微電影大賽正在征集作品中，SR影域拍攝制作的《老味的記憶》系列之《西江枧水粽》也參加本次大賽活動(dòng)，目前大賽組委會(huì)已經(jīng)收到40多部微電影作品。另外，該片也在梧州零距離網(wǎng)微信公眾號(hào)平臺(tái)進(jìn)行了發(fā)布。
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